4 adet milföy yaprağı 4 tavuk budu 1 çorba kaşığı salça 1 adet soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ karabiber kekik tuz
Üzeri İçin; 1 yumurta sarısı
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Tavuk budlarını, halka şeklinde doğranmış soğanları, karabiber, salça ve kekiği karıştırıp yağ koyduğmuz tavada pişene kadar çevirerek pişirin. Milföylerin üzerine yağ ve salça karışımı sürüp pişen budları üzerine koyup milföyün iki ucunu birleştirin. Diğer üç milföyüde aynı şekilde yapıp fırın tepsisine koyun ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. 190 derecelik fırında 25 dk kadar pişirin.