3 su bardağı şeker 2 su bardağı çekilmiş fındık 1 tatlı kaşığı limon suyu
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Bir tencereye şekeri koyup üstünü örtecek kadar su koyup kaynatın. Koyunlaşınca ateşten alıp limon suyunu ekleyin. Ilıyınca karıştıra karıştıra beyazlaştırın. Çekilmiş fındığın yarısından biraz fazlasını katıp yoğurun. Küçük küçük toplar yapın ve kalan fındık ile kaplayın.