1 adet orta boy piliç 3 orba kaşığı sana 4 adet domates (doğranmış) yarım kg bamya yarım bardak su 2 çorba kaşığı limon suyu biber tuz
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Pilici temizleyip küçük parçalara bölün. Margarin ile birlikte yassı bir tencereye koyun. Domatesleri tavukları üzerine yayın. Tuz, biber ilave edip kapağını kapatın. 15-20 dk orta hararettepişirin. Delinmeden ayıklanmış bamyaları tavuğunüstüne yerleştirin. Yarım su bardak ilave edin. Tavuk ve bamyaları yumuşayıncaya kadar orta hararette 20 dk pişirin. Limon suyunu katın. 5 dk kaynatın. Ateşten alırak sıcak servis yapın.
Konu: Bamyalı Piliç 
