2 adet piliç 2 çorba kaşığı margarin 2 büyük yağlı kağıt yarım limon karabiber tuz
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Piliçleri temizleyin iyice yıkayın tuzlayıp karabiber serpin. Sonrada limonla yoğurun. Piliçlerin ayaklarını arkalarına geçirin. Yağlı kağıdın birini margarinle yağlayın. Piliçleri yanyana kağıda yerleştirin. Köşeleri piliçlerin üzerine gelecek şekilde kıvırın. Diğer kağıdı da üzerine sarıp paket yapın. Sicimle bağlayın. Paketleri bir fırın tepsisine alıp orta ateşteki fırında pişirin. Sonra kağıtlarını kesin. Bütün veya parçalarına ayırarak pilav veya garnitür sebze ile servis yapın.
Konu: Kağıtta Piliç 
